Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για μπισκόταΥγιεινά σνακ

Τούρτα Borcam (Crying Cake)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ Borcam (Crying Cake);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Χτυπάμε τα αυγά μας και την κρυσταλλική ζάχαρη με τη δυνατή ταχύτητα του μίξερ μας.
  2. Όταν αφρίσουν τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα μας.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοσκινισμένο μας αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και ταΐζουμε το αλεύρι μας με τη χαμηλή ταχύτητα του μίξερ μας. 🧄 Σε αυτή τη φάση δεν χτυπάμε πολύ την τούρτα μας.
  4. Αδειάζουμε το κέικ μας στο μεγάλο παραλληλόγραμμο πυρέξ μας, το οποίο έχουμε προηγουμένως λαδώσει.
  5. Κάνουμε τις φυσαλίδες να βγουν χτυπώντας το δίσκο μας στον πάγκο μας μερικές φορές.
  6. Ψήνουμε το κέικ μας ελεγχόμενα στις 180° ανάποδα ρύθμιση που έχουμε προθερμάνει. 🍶 Αν το κέικ μας ψηθεί κάνοντας τεστ οδοντογλυφίδας το βγάζουμε από τον φούρνο.
  7. Ρίχνουμε 1 ποτήρι κρύο γάλα στο κρύο κέικ μας.
  8. Απλώνουμε πάνω τη σαντιγί μας που χτυπήσαμε.
  9. Για τη σάλτσα σοκολάτας. 🍢 Παίρνουμε όλα τα υλικά μας στην κατσαρόλα μας και ψήνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας.
  10. Τέλος ρίχνουμε μέσα το βούτυρο μας και 1 πακέτο σοκολάτα, το ανακατεύουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
  11. Χτυπάμε με το μίξερ για λίγα λεπτά τη κρύα σάλτσα σοκολάτας μας και την απλώνουμε στο κέικ μας.
  12. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγες ώρες στο ψυγείο.
  13. Το σερβίρουμε γαρνίροντάς το με καρύδα ή τα υλικά που θέλετε. 🧀 Σημείωση: Το ποτήρι νερό είναι το κλασικό των 200 ml. 🫖 Μικρό φλιτζάνι καφέ.

Τούρτα Borcam (Crying Cake) Συνταγή με φωτογραφία

Τούρτα Borcam (Crying Cake)
Τούρτα Borcam (Crying Cake)
Τούρτα Borcam (Crying Cake)
Τούρτα Borcam (Crying Cake)
Τούρτα Borcam (Crying Cake)
Τούρτα Borcam (Crying Cake)
Τούρτα Borcam (Crying Cake)
Τούρτα Borcam (Crying Cake)
Τούρτα Borcam (Crying Cake)
Τούρτα Borcam (Crying Cake)
Τούρτα Borcam (Crying Cake)
Τούρτα Borcam (Crying Cake)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button