Υγιεινά σνακ

Τιραμισού

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Τιραμισού;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά, παίρνουμε στην κατσαρόλα μας το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο και το αυγό και τα ψήνουμε ανακατεύοντας μέχρι να πήξουν. 🫖 Χτυπάμε για 5 λεπτά με το μίξερ, προσθέτουμε το λαμπνέ και χτυπάμε για άλλα 5 λεπτά, σκεπάζουμε με μια μεμβράνη να κρυώσει και αφήνουμε στην άκρη. 🧀 Εν τω μεταξύ χτυπάμε και ετοιμάζουμε τη σαντιγί, χρησιμοποίησα κρέμα γάλακτος, την χτυπάω μέχρι να πήξει, έβαλα μια δυο κουταλιές ζάχαρη άχνη. 🥟 Όταν κρυώσει η κρέμα μας, ρίχνουμε μέσα τη σαντιγί και την ανακατεύουμε καλά. 🍒 Βάζουμε τον καφέ σε 2 ποτήρια κρύο γάλα και τον ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί καλά. 🥔 Αυτή η συνταγή είναι για ένα μεγάλο παραλληλόγραμμο πυρέξ. 🍼 Βουτάμε τις γατόγλωσσες στον γαλακτώδη καφέ που ετοιμάσαμε και τις τακτοποιούμε στον κάτω όροφο του πυρέξ μου. 🍰 Ρίχνουμε πολύ από την κρέμα μας, πάλι με καφέ και γατόγλωσσα και πάλι κρέμα. 🥒 Σκεπάζουμε το γλυκό που ετοιμάσαμε και το βάζουμε στο ψυγείο, περιμένουμε 1 βράδυ αν μπορούμε, αν όχι περιμένουμε μερικές ώρες και μετά πασπαλίζουμε με κακάο και σερβίρουμε. 🍪 Το τυρί μασκαρπόνε χρησιμοποιήθηκε στην αρχική συνταγή, είμαι σίγουρος ότι θα ήταν καλύτερο, αλλά το labneh φαινόταν πιο πρακτικό γιατί δεν είναι πάντα διαθέσιμο παντού. 🍑 Η πιο ρεαλιστική συνταγή τιραμισού που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι. Καλή όρεξη.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button