Υγιεινά σνακ

Ρεβάνη

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Ρεβάνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Το ρεβανί είναι το εύκολο μας γλυκό σερμπέτι, που συγκαταλέγεται στα αγαπημένα μας γλυκά και δεν λείπει σε γιορτές ή γιορτές. 🍫 Όσοι θέλουν το σιρόπι να είναι πιο σκούρο μπορούν να μειώσουν το νερό και να προσθέσουν περισσότερη ζάχαρη και να το βράσουν λίγο ακόμα.

  1. Για να ετοιμάσετε το σιρόπι για το γλυκό, μεταφέρετε 5 ποτήρια νερό και 4 ποτήρια ζάχαρη κρυσταλλική σε μια κατσαρόλα και βράζετε για περίπου 30 λεπτά, προσθέτετε το χυμό λεμονιού και το κατεβάζετε από τη φωτιά να κρυώσει.
  2. Μεταφέρετε 4 αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ.
  3. Με τη βοήθεια του μίξερ ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως η κρυσταλλική ζάχαρη και να γίνει μια ελαφριά αφρώδης κρέμα.
  4. Αφού προσθέσουμε το λάδι, το γιαούρτι και το σιμιγδάλι, ανακατεύουμε ξανά.
  5. Τέλος προσθέτουμε στο μείγμα τη φλούδα λεμονιού, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  6. Ρίξτε το μείγμα ρεβανί που ετοιμάσατε στη λαδωμένη φόρμα.
  7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
  8. Αφού περάσει η πρώτη θερμοκρασία, περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι το ρεβανί που έχουμε βγάλει από τον φούρνο (αν θέλουμε το κόβουμε τώρα ή μετά το σερμπέτι) και περιμένουμε να απορροφηθεί το σιρόπι.

Συνταγή Ρεβάνι με φωτογραφία

ΡεβάνηΡεβάνη
ΡεβάνηΡεβάνη
ΡεβάνηΡεβάνη
ΡεβάνηΡεβάνη
ΡεβάνηΡεβάνη
ΡεβάνηΡεβάνη
ΡεβάνηΡεβάνη
ΡεβάνηΡεβάνη

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button