Υγιεινά σνακ

Πρακτικό γεύμα λαχανικών

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια πρακτική συνταγή γεύματος λαχανικών;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Είναι μια πολύ νόστιμη ελαφριά συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε με τα υλικά που έχετε στο σπίτι, η οποία είναι πολύ πρακτική στην παρασκευή της.

  1. Πρώτα από όλα ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για φαγητό, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, το τσιγαρίζουμε με λάδι για 3-4 λεπτά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τσιγαρίζουμε για άλλα 1-2 λεπτά.
  2. Βάζουμε το κρέας σε κύβους στα κρεμμύδια και προσθέτουμε λίγο αλάτι και μπαχαρικά στο κρέας.
  3. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και προσθέτουμε.
  4. Κόβουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε κύβους και τοποθετούμε τις πιπεριές στο κρέας, τη μία μετά την άλλη, προσθέτουμε τις πατάτες στις πιπεριές, μετά τις μελιτζάνες και τέλος τις ντομάτες από πάνω.
  5. Αν θέλετε, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι και βάλτε σε ζεστό νερό (με ελεγχόμενα με το νερό πρόβατα λαχανικά θα βγει ο χυμός, οπότε το φαγητό σας δεν πρέπει να είναι πολύ νερουλό).
  6. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. 🧁 Μην ανακατεύετε το φαγητό κατά το μαγείρεμα.
  7. Αφού ψηθούν τα λαχανικά και το κρέας, μπορείτε να τα βγάλετε από το μάτι της κουζίνας. 🥗 Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Πρακτική συνταγή λαχανικών με φωτογραφία

Πρακτικό γεύμα λαχανικώνΠρακτικό γεύμα λαχανικών

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button