Υγιεινά σνακ

Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Lokma (διπλό ψητό);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά ετοιμάζετε το σερμπέτι, βάζετε τη ζάχαρη και το νερό στο μάτι για σερμπέτι και το βράζετε μέχρι να πήξει. 🥑 Διαβάστε το λεμόνι 5 λεπτά πριν σβήσετε τη φωτιά, σβήνετε την εστία και το αφήνετε να κρυώσει, θα γίνει ένα πηχτό σιρόπι.
  2. Στη συνέχεια, βάλτε τα υλικά για τη ζύμη στον κάδο του μίξερ σας και ανακατέψτε την με ένα μίξερ ή ένα σύρμα χειρός, να γίνει μια ρευστή ζύμη, σκεπάστε τη και αφήστε τη για 45 λεπτά.
  3. Τηγανίζω; βάζετε λάδι μέχρι τη μισή κατσαρόλα, γεμίζετε τη ζύμη της μπουκιάς στο σακουλάκι, κόβετε την άκρη και κόβετε τη ζύμη στο καυτό λάδι με ψαλίδι στο μέγεθος που θέλετε, βουτάτε το ψαλίδι στο λάδι κάθε φορά.
  4. Το ρίχνουμε στο καυτό λάδι, το τηγανίζουμε μέχρι να μην έχει άσπρο μέρος και το αφήνουμε στην άκρη.
  5. Στη συνέχεια ρίχνουμε όλες τις τηγανητές μπουκιές στο λάδι για δεύτερη φορά, τις τηγανίζουμε ξανά για 1-2 λεπτά ακόμη, βάζουμε τις τηγανητές μπουκιές σε κρύο σιρόπι, τις γυρίζουμε 1-2 στροφές και τις βγάζουμε χωρίς να περιμένουμε πολύ.

Συμβουλές;

1- Το ρίχνουμε στο λάδι 2 φορές για να γίνει τραγανό.
2-Το σερμπέ πρέπει να είναι κρύο.
3-Μην το αφήσετε πολύ ώρα στο σιρόπι, πετάξτε το και βγάλτε το αμέσως.
4- Κρατήστε τα επιδόρπια ακάλυπτα.

Επιδόρπιο Lokma (Διπλό Ψητό) Συνταγή με Φωτογραφία

Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)
Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)
Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)
Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)
Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)
Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)
Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)
Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)
Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)
Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)
Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)
Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)Επιδόρπιο Lokma (Διπλό ψητό)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button