Εύκολες συνταγές

Ένα βίντεο που δεν περίμενα να γίνει viral

5/5 - (10 votes)

Εισαγωγή

Είχατε ποτέ μια συνταγή που αποδείχτηκε τεράστια επιτυχία απροσδόκητα; Αυτό ακριβώς μου συνέβη με αυτό το απίστευτο πιάτο. 🍬 Πρόσφατα ανέβασα ένα βίντεο μαγειρικής με μια συνταγή που τελειοποιούσα εδώ και χρόνια και προς έκπληξή μου έγινε viral μέσα σε μια νύχτα! 🧂 Η ανταπόκριση ήταν συντριπτική, με ανθρώπους από όλο τον κόσμο να δοκιμάζουν τη συνταγή και να μοιράζονται τις διθυραμβικές τους κριτικές. 🥄 Σήμερα, είμαι ενθουσιασμένος που μοιράζομαι αυτή τη συνταγή μαζί σας λεπτομερώς, ώστε να ζήσετε και εσείς τη μαγεία της.

Συστατικά

Εδώ είναι τα συστατικά που θα χρειαστείτε για αυτή τη λαχταριστή συνταγή:

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
  • 1/2 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
  • 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό

Κατευθύνσεις

Ένα βίντεο που δεν περίμενα να γίνει viral

Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες βήμα προς βήμα για να δημιουργήσετε αυτό το απολαυστικό πιάτο:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (175°C). 🍽 Λαδώνουμε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ 9 ιντσών και την αφήνουμε στην άκρη.
  2. Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. 🍨 Αφήνω στην άκρη.
  3. Σε ένα ξεχωριστό μεγάλο μπολ ανάμειξης, κρεμάστε το μαλακωμένο βούτυρο και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. 🥢 Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. 🥣 Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας.
  4. Προσθέστε σταδιακά το μείγμα ξηρού αλευριού στο κρεμώδες μείγμα βουτύρου, εναλλάξ με το βουτυρόγαλα. 🥞 Ξεκινήστε και τελειώστε με τα ξηρά υλικά, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.
  5. Σε ένα μικρό μπολ, διαλύστε τη σκόνη κακάο σε βραστό νερό μέχρι να ομογενοποιηθεί. 🍷 Προσθέστε αυτό το μείγμα σοκολάτας στη ζύμη του κέικ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως.
  6. Ρίχνουμε τη ζύμη στην προετοιμασμένη φόρμα του κέικ και λειαίνουμε την κορυφή με μια σπάτουλα. 🍉 Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που βάζετε στο κέντρο.
  7. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει στο ταψί για 10 λεπτά. 🍛 Μεταφέρετε το κέικ σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς πριν το σερβίρετε.

Πως να προετοιμαστείς

Για να ετοιμάσετε αυτή την ακαταμάχητη συνταγή, ακολουθήστε τα παρακάτω αναλυτικά βήματα:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (175°C) και λαδώστε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ 9 ιντσών.
  2. Χτυπήστε μαζί 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ ανάμειξης.
  3. Σε ένα ξεχωριστό μεγάλο μπολ ανάμειξης, κρέμα γάλακτος μαζί 1/2 φλιτζάνι μαλακωμένο ανάλατο βούτυρο και 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  4. Χτυπάμε 2 μεγάλα αυγά, ένα κάθε φορά, και ανακατεύουμε με 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.
  5. Προσθέστε σταδιακά το μείγμα ξηρού αλευριού στο κρεμώδες μείγμα βουτύρου, εναλλάξ με 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα. 🍫 Ξεκινήστε και τελειώστε με τα ξηρά υλικά, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.
  6. Διαλύστε 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο σε 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό μέχρι να ομογενοποιηθεί σε ένα μικρό μπολ. 🍱 Προσθέστε αυτό το μείγμα σοκολάτας στη ζύμη του κέικ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως.
  7. Ρίχνουμε τη ζύμη στην προετοιμασμένη φόρμα του κέικ και λειαίνουμε την κορυφή με μια σπάτουλα.
  8. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που βάζετε στο κέντρο.
  9. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει στο ταψί για 10 λεπτά και μετά το μεταφέρουμε σε σχάρα να κρυώσει εντελώς πριν το σερβίρουμε.

Ωρα προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτή τη λαχταριστή συνταγή είναι περίπου 15 λεπτά. 🍉 Ωστόσο, ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας, γι’ αυτό φροντίστε να ελέγξετε για ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα.

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

  • Θερμίδες: 280
  • Ολικά λιπαρά: 12 γρ
  • Κορεσμένα λιπαρά: 7 γρ
  • Χοληστερίνη: 65 mg
  • Νάτριο: 190 mg
  • Ολικοί Υδατάνθρακες: 41 γρ
  • Διαιτητικές ίνες: 2 γρ
  • Ζάχαρα: 24 γρ
  • Πρωτεΐνη: 5 γρ

Συνθήκες αποθήκευσης

Για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα αυτού του απολαυστικού πιάτου, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και τρεις ημέρες. 🥧 Για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, διατηρήστε το στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα ή καταψύξτε για έως και τρεις μήνες.

συμπέρασμα

Συμπερασματικά, αυτή η συνταγή ήταν μια απροσδόκητη αίσθηση που αιχμαλώτισε τις καρδιές και τους γευστικούς κάλυκες των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. 🍮 Η πλούσια, σοκολατένια γεύση του και η υγρή του υφή το καθιστούν πιο ευχάριστο στο πλήθος. 🍚 Είτε το ψήνετε για μια ειδική περίσταση είτε απλά ικανοποιείτε το γλυκό σας, αυτή η συνταγή είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει. 🥘 Δοκίμασε το

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button